A mesterséges inteligenciát (AI), mint sok más szektor, a vendéglátás is igyekszik minél gyorsabban adaptálni. A mindennapokban sokat hallhatjuk, hogy az AI helyettesít minket, megreformál, egy új korszak veszi kezdetét. A piaci szereplők elemzése azonban azt mutatja, hogy nehéz olyan felhasználást találni, ami azonnal és fenttartható módon biztosít értéket.
A